Saucisse au lentilles
Ingrédients
- 1 bonne grosse saucisse
- 200g lardons fumés
- 500g lentilles vertes
- 1 gros oignons
- 3 carottes
- 3 gousses d'ail
- bouquet garni
Préparation
- Faire revenir les oignons
- Ajouter la saucisse pour la dorer
- Ajouter les lardons
- Ajouter l'ail
- Ajouter carottes + lentilles + eau (500g → 1.25L) + bouquet garnie
- Laisser mijoter à feu doux 25 minutes