crêpes
Ingrédients
- 125g de farine
- 25g de sucre
- 30g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 30 cl de lait
- (2 cl de Grand Marnier)
- (arôme: fleur d'oranger, vanille liquide…)
Préparation
- Mettre la farine dans une terrine
- Casser les oeufs au milieu
- Ajouter le sel, le sucre et le lait petit à petit
- Incorporer le beurre fondu
- Bien mélanger, la pâte doit être liquide
- Ajouter selon vos goûts le Grand Marnier ou des arômes
- Laisser reposer la pâte 2 à 3 heures, moi j'ai pas la patience :)
- Faire cuire à la poele (graissée préalablement pour que ça ne colle pas)
