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===== Saucisse au lentilles =====

== Ingrédients ==

  * 1 bonne grosse saucisse
  * 200g lardons fumés
  * 500g lentilles vertes
  * 1 gros oignons
  * 3 carottes
  * 3 gousses d'ail
  * bouquet garni

== Préparation ==

  * Faire revenir les oignons
  * Ajouter la saucisse pour la dorer
  * Ajouter les lardons
  * Ajouter l'ail
  * Ajouter carottes + lentilles + eau (500g → 1.25L) + bouquet garnie
  * Laisser mijoter à feu doux 25 minutes